Die Ice Cutter Modelle sind die einzigen Saisonmodelle im Heritage Sortiment. 
Der Winterboot von Red Wing mit der griffigen Profilsohle ist  wasserdicht und mit warmen Wollfutter isoliert. 
Seine Konstruktion weißt nur wenig Nähte auf, die eine natürliche Schwachstelle bei wasserdichten Schuhen sind. Das Modell ist somit keine überarbeitete Ausführung eines bestehenden Modelles, sondern ein von Grund auf konzipierter Winterschuh für die 4. Jahreszeit.